全景网11月5日讯 2021年重庆区域性股权市场挂牌公司集体接待日活动于2021年11月05日14:00-16:00在全景?路演天下举办。重庆金星股份有限公司（以下简称“老四川”）财务总监牟恩洪在本次活动上表示，公司未来将更加注重产品质量与产品创新，同时将加大线上推广力度。公司的以后产品结构将由原来的一大版块增加到三大板块，一是原有传统的牛肉干系列产品，年产量将达到4000吨左右，产能超过8亿元以上；二是调味品，生产麻辣鱼调料、火锅底料、佐餐调味料等调味品,力争5年内达到1亿元以上；三是休闲小食品，开发怪味胡豆、多味花生、紫薯花生、大豆制品等快销小食品，5年内达到1亿元以上。充分发挥“金角”“老四川”的品牌优势，吸引更多的消费群体。

此外，食品安全方面，公司未出现过，公司在从原料采购严格把关，每批次原材料做到应检尽检，新建生产车间为10万级标准化车间，每个生产环节严格把控，每批产品均在出厂检验合格后方可投放市场。

公开资料显示，老四川始创于一九三七年，是一家生产传统名优食品“金角”、“老四川”五香牛肉干及其系列产品的企业，于1994年经重庆市人民政府经济体制改革委员会批准成立的股份有限公司。2015年国有股全部退出成为了一家民营股份有限公司。公司早在1988年就荣获“首届中国食品博览会银奖”，同年并荣获“中商优质产品证书”，2006年获得“市级农业综合开发重点龙头企业”称号，2006年被认定为“中华老字号”企业，2019年被评为“重庆市非物质文化遗产”。 公司占地60亩，厂房3.2万平米，其中新建厂房2.3万平米，新建数字化车间一个，现已全部建设完成，设备正在调试，年内将全部完成搬迁。 公司的“金角”、“老四川”五香牛肉干及其系列产品始创于1937年，为著名的重庆特产，久享盛誉。该产品以精选牛肉为主料，配以多种植物天然香料，以传统工艺和现代技术相结合精制而成。产品回味甘甜、绵长、口中生津、余味沁脾、耐咀嚼、营养丰富、风味独特，是居家旅行、佐酒助餐、馈赠亲友之上品，而受到消费者的青睐，成为市场上的流行休闲小食品。（全景网）

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