老娘舅和老乡鸡相继传出上市消息 谁将成为“中式快餐第一股”
2021-11-10 14:44:06 来源: 每日商报

看似传统的中式快餐也站在了资本市场门前。最近,同为中式快餐品牌的老娘舅和老乡鸡相继传出上市辅导消息,拟登陆A股上市。由于目前该领域还未有上市公司,这就意味着,老乡鸡和老娘舅谁能抢先一步上市,谁就将成为“中式快餐第一股”。

据了解,老娘舅和老乡鸡均属于中式快餐品类,两者都擅长布局“区域网”。老娘舅是浙江湖州企业,成立于2000年,主要在江、浙、沪、皖布局,现累计拥有终端门店超385家;老乡鸡则从安徽迈向全国,这家成立于2003年的快餐品牌,至今主要覆盖皖、沪、鄂、江等地,拥有连锁快餐店超1000家。

记者发现,今年餐饮赛道尤为火热,准备上市或传出上市消息的餐饮企业不在少数。捞王、紫燕百味鸡、蜜雪冰城、绿茶餐厅……连锁餐饮成为了投资热点,融资和上市的案例明显增加,中式快餐作为其中一类,由于其传统、接地气的属性更受到大众关注。

“其实,与其他品类相较,中式快餐走资本化路线并无差别。”味捷集团创始人陈建荣是餐饮行业的资深从业者,他也观察到今年餐饮企业的上市热潮,他认为,中式快餐之所以选择在此时上市,满足了天时地利人和等要素。

“无论是老娘舅还是老乡鸡,他们都为上市做了多年准备。”陈建荣告诉记者,前几年由于政策原因,餐饮企业上市存在一些难点,而这两年总体趋势向好,给企业IPO创造了条件。另一方面,对于老娘舅和老乡鸡这种快餐品牌来说,他们的连锁门店均采用直营模式,对规范要求和资金要求都比较高,IPO有助于企业发展。“上市募资可以帮助企业品牌从区域快速迈向全国。”

在老乡鸡的辅导备案报告中也提到了这一点——“为了拓展公司市场销售渠道,增加公司中央厨房产能,提高市场占有率和整体竞争实力,促进企业长期健康发展,老乡鸡希望通过证券市场实现股权融资,增强资本实力、推动主业加快发展。”

目前,两家中式快餐品牌均在辅导期,老娘舅拟于2022年2月结束辅导,老乡鸡拟于2022年4月结束辅导。一位资深投行人士认为,餐饮连锁企业的核心问题是“可核查”,移动支付的盛行提供了核查便利性,因此,像老娘舅、老乡鸡这样的标准化餐饮企业IPO相对还是比较容易成功的。(徐歆婷)