全景网12月6日讯 近日，国家标准化管理委员会发布了《中华人民共和国国家标准公告》。由好想你（002582.SZ）主导制定的《灰枣》（GB/T40634-2021）国家标准获得批准发布，并于2021年10月11日起实施。

枣业龙头助推产业升级 促优提质

对此，好想你表示，作为中国红枣龙头企业，公司一直致力于推进产业优化升级，不断提升消费品标准和质量水平。需要提及的是，目前，由好想你主导制定并在实施的国家标准还有《免洗红枣》（GB/T26150-2019；2020年3月1日实施）、《骏枣》（GB/T40492-2021；2021年8月20日实施）。

资料显示，红枣在我国有8000多年的历史，不仅是营养丰富的美食，还是我国民间用途广泛的良药。红枣性温味甘，不但健脾养胃、护肝补血，还可以很好地中和中药的烈性和毒性，所以在中药中有“百药之引”之称。明代李时珍对红枣的药用价值作了高度的概括，认为“枣为脾之果”。我国现存最早的医学专著《神农本草经》将红枣列为“上品中的上上品”。

现代药理学研究发现，红枣含有环磷酸腺苷（camP)、环磷酸鸟苷（cGMP）、皂贰类、黄酮类物质（黄酮-C-葡萄糖昔、药黄素、酞化黄酮昔等）、多酚类物质、不饱和脂肪酸等功能成分，具有补气养血、健脾益胃、养容抗衰、养肝排毒、安神助眠、防治心脑血管、抗疲劳、抑制肿瘤、抗过敏、缓和药性等十大保健功能。

近年来，随着人民生活水平的提高，红枣贮藏、加工技术的进步以及龙头企业和科研机构的宣传推广，市场对枣产品的认可度亦不断提高。

国家高屋建瓴 引领产业健康发展

目前，枣产品市场的种类主要有即食枣、免洗干枣、枣片、蜜饯、枣粉、枣饮料等。但由于当今红枣行业集中度低，许多从事红枣加工的企业规模小，技术较为落后等多重因素，使得现行市场上的红枣类产品质量良莠不齐，各企业容易陷入价格战恶性循环。

据了解，2008至2014年间，新疆凭借优良种植条件及地方政府引导，红枣种植面积和产量增长快速，然而由于缺乏标准指引，一味追求量的增长忽略了质的提升，供需矛盾日益突出，价格波幅大，枣贱伤农情况屡现，特别是脱贫攻坚主战场的红枣主产区南疆四地州。

国家标准的发布，有助于市场秩序的规范，进而引导红枣产业健康发展，进一步提升红枣种植品质，强化质量安全意识，确保国民吃上安全健康营养的红枣。

本次《灰枣》国家标准对灰枣的术语和定义、质量要求等做出了统一规定，对产品等级、水分、总糖、包装、运输、贮存等多个方面做出了明确要求。至此，红枣行业有了国家标准，高屋建瓴引领行业健康发展，加工厂和上游枣农有行业依据，红枣加工商也有了加工参照标准。

业内人士指出，公司主导制定并发布实施的国家标准，提高了公司在行业中的地位和话语权，为生产企业质量评定和消费者对产品质量评价提供了指导性、一致性的验收依据，有助于规范市场秩序，引导红枣产业健康发展，提升红枣种植品质，强化质量安全意识，确保国民吃上安全健康营养的红枣。同时，与红枣相关国家标准的发布实施将对保护枣农、企业和消费者利益起到积极作用，有助于推进产业援疆，乡村振兴。

经营稳健 持续重金创新研发

天眼查信息显示，好想你于2011年5月20日登陆深交所，成为“中国红枣第一股”。2021年，在经过十年资本市场的洗礼后，站在新的历史起点，面向新的时代需求，好想你在“新时代健康食品的引领者”战略指引下，聚焦红枣 药食同源特色农产品、高端发展，成为“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品”的企业。

全景网了解到，目前好想你构建了红枣全产业链，建有10万吨的冷库和医药级GMP标准生产车间及全球高智能化冻干车间，自主研发出行业内先进的智能生产线，设立电子商务智能配送中心，保证了产品从源头、加工到销售终端的品质安全。

聚焦“红枣 食药同源”特色农产品，好想你不断研发创新“红枣 食药同源”健康食品。借助冻干锁鲜技术，研发冻干产品上百款，覆盖了食药同源、坚果、水果、豆类、蔬菜、菌类、奶制品等单品。将清菲菲系列产品、冻干益生菌冰淇淋、冻干益生菌酸奶溶豆、冻干益生菌果蔬汁作为重点开发产品。

与此同时，公司还抢抓行业机遇，重金持续加大创新研发投入。数据显示，2021年1-9月，好想你共计投入研发费用2579万元，新产品研发持续获得突破。（全景网）