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随着降水的增多，江西的气象干旱有了明显缓解，在江西上饶，超过15万亩的雷竹笋正值生长关键期，雨水的到来让它们生长加快。

眼下正值雷竹笋芽生长关键期，在上饶市万年县大源镇的雷竹林里，村民们正赶着雨水的到来，对雷竹根部进行铺稻壳、撒肥料。种植户汪君告诉记者，雨水一旦进入雷竹根部，底层稻壳会发酵产生热量，这样有助于笋芽生长、膨大。同时，种植户们也在组织劳动力进行挖笋，整理打包后销往上海、浙江、江苏等地。

而在上饶市弋阳县雷兰村，村民占斌不仅自家种植了30亩雷竹，还承包了企业的70亩雷竹林。这些天，每天都要发1000斤左右的笋到上海、浙江等地，为此，他雇佣了20多位周边村民前来帮忙。

近年来，弋阳县累计投入7300万元用于发展竹笋产业；雷竹栽植面积达12万亩，年产鲜笋约11万吨。