安徽:蔬菜价格稳定肉价略涨 菜价还有进一步回落空间
2021-11-17 16:07:01 来源: 安徽商报

持续的好天气让市民拎起菜篮子时又轻松了点。安徽商报融媒体记者探访省城市场发现,由于地产叶类菜大量上市,蔬菜价格稳中有降,部分叶类菜批发价较10月下旬下跌超三成。晴好天气腌腊肉灌香肠的市民也越来越多,猪肉价格半个月来涨了一成多。

叶类菜价格下跌明显

11月16日上午,在省城集贤路附近的一家生鲜传奇超市,乌菜心每斤2.58元,菜心每斤3.98元,毛白菜1.98元,菠菜6.58元,鸡毛菜3.58元,七宝青2.58元……买菜的苏女士告诉安徽商报融媒体记者:“叶类菜确实比之前便宜了。月初的时候叶类菜大部分在每斤三四元以上。”

记者探访当天正值合肥市本轮“惠民菜篮子工程”活动的最后一天。惠民菜货架上,大白菜每斤1.78元,菜苔每斤0.98元,价格更实惠。生鲜传奇保利店店长樊岳凤告诉记者,近期叶类菜价格较上月下旬下跌明显。

在合肥市汇林阁菜市场,经营户许师傅的摊位上,小白菜、乌菜、菠菜摆放在塑料筐里,供市民挑选。“地产菜上来了,最近这一个多星期,菜价又降了一点。”许师傅介绍,目前小白菜每斤3元,菠菜每斤6~7元,芹菜每斤5元,都比上个月底每斤便宜了2元左右。

茄果类蔬菜价格稳定

相对叶类菜,茄果类蔬菜价格近期相对平稳。“西红柿5元一斤,黄瓜每斤5.5~6元,基本没动。青椒每斤5.5元,还涨了一点。”汇林阁菜市场的许师傅介绍,茄果类蔬菜大部分是外地来的,成本要高一点。

在集贤路附近的一家生鲜传奇,圆茄子每斤4.98元,瓠子每斤3.99元,生瓜4.98元,相比叶类菜价格普遍高一些。惠民菜货架上的黄瓜每斤4.58元,青椒每斤3.99元,价格相对便宜一些。樊岳凤介绍,茄果类蔬菜价格近期基本保持稳定。

菜价还有进一步回落空间

在“大菜篮子”周谷堆市场,近期蔬菜批发价继续回落,其中地产菜价格回落幅度较大,长途调运菜价格跌幅缩小。

周谷堆市场信息中心信息员王萍介绍,自11月7日以来,合肥气温下降,但是没有遭遇雨水天气,周边天气保持晴朗,地产菜生产受到影响不大,上市量增加,价格继续下跌。“前期价格涨幅大的品种,目前价格已基本恢复到正常水平,四月青目前批发价每斤1.4元,菠菜每斤3.5元,降幅都比较大。”王萍介绍,相较10月下旬,部分叶类菜批发价跌幅在三成以上。

长途调运菜近期批发价整体也有10%左右的跌幅。王萍介绍,茄果类蔬菜生产周期相对较长,受10月的降水降温天气影响,部分蔬菜供货量紧张,青椒、黄瓜、西红柿批发价近期止跌企稳。预计12月上旬南方蔬菜上市,价格才会回落。

跟去年同期相比,菜价怎么样?市场信息员张飘逸介绍,目前叶类菜批发价与去年基本持平,茄果类黄瓜、西红柿、瓠子等品种略有上涨,同比涨幅大约在10%左右。

王萍表示,近期合肥天气依旧以晴好为主,对地产菜生产上市有利,未来如果没有雨雪冰冻等极端天气,菜价应该还有进一步回落的空间。

腌腊季推动肉价略涨

气温降了,但太阳挺好,正是灌香肠、腌腊肉的好天气。在周谷堆市场,近期猪肉进场量价齐升。目前白条猪肉每斤批发价10.6元,较上月底上涨了16%左右。

在汇林阁菜市场,经营户林师傅摊位上的猪肉这半个月也涨了点。“前夹、后座目前每斤在17~18元左右,较月初每斤上涨了2元。”

周谷堆市场信息中心信息员王萍介绍,目前猪肉批发价同比下跌了四成左右。“合肥腌腊季一般一直持续到春节前,后期肉价可能还有波动空间。”(刘媛媛 文/摄)

责任编辑: 梅长苏