春节如约而至，人员流动大，食品消费种类多，是食品安全风险的高发期和易发期，按照我镇“你我共建·平安春节”专项系列行动要求，我镇积极保障食品安全，规范市场经营秩序，严厉打击各类违法违规生产经营行为，消除食品安全隐患，确保疫情防控常态化下“舌尖上的安全”，让全镇人民过一个平安祥和的节日。

近日，我镇开展了节日食品安全专项检查工作。此次检查突出重点，规范经营，规范市场主体行为。之前，我镇多次召开市场管理座谈会，切实做好宣传工作，引导商户诚信经营、守法经营，认真履行第一责任人的责任，不断改善基础设施和提升服务水平，积极营造自我约束、守法经营、文明诚信的市场营商环境。同时开展了集贸市场环境综合整治工作，采取集中整治、常态监控、堵疏结合、长效管理等措施，营造规范、整洁、有序、美观的集镇市场环境。

针对节日特点，此次检查以人流量较为集中的商店、超市、企业食堂、饭店为重点检查区域，以消费集中的肉类、乳制品、酒类、食用油、零食、蔬果等食品为重点，主要针对食品销售和餐饮服务单位的主体资格、经营场所环境卫生、节日热销食品进货台账、包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期、储存条件等项目，确保食品来源可追溯、食品安全检查不留死角。坚定做到严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。

检查过程中，检查人员要求经营者履行相关责任和义务，自觉清理“三无”食品和过期、变质食品，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保节日期间食品安全。同时检查人员提醒广大消费者，选购节令食品时，一是要选择正规的商家，关注生产日期、保质期、生产许可、包装是否有损坏等；二是在购买时要注意贮藏方式与厂商标识的方式是否相同。三是查看食品经营者的证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗。如购买问题食品可及时拨打举报电话维护自身合法权益。

下一步，我镇将继续联合各个部门加大节日期间食品安全专项检查力度，规范食品生产经营行为，严防不合格食品流入市场，切实保障人民群众舌尖上的安全。

（图片来源：武宣县通挽镇人民政府）