鸡蛋的含糖量并不高，每100克鸡蛋之中含有5克的糖分。摄入体内之后一般并不会引发血糖升高，所以糖尿病的患者也可以吃鸡蛋。从营养学的角度来讲，鸡蛋中的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙离子、钾离子、镁离子的含量比较丰富，不但可以促进机体代谢，而且可以增强人体的免疫力，平衡体内的离子水平，对于低钾血症导致的四肢无力，有辅助治疗作用。

鸡蛋和白糖一起煮有哪些危害呢

鸡蛋不应该用白糖煮。糖水荷包蛋被认为是营养价值很高的食物，然而，当鸡蛋和白糖煮在一起时，蛋白质中的氨基酸会形成果糖赖氨酸的组合，这种组合不容易被人体消化吸收，而且对人体也有不利影响，例如然可以添加白糖给煮鸡蛋调味，建议大家平时要注意自己的饮食习惯。