美白护肤

黄豆中富含有大量的大豆异黄酮，食用后这种营养物质可以帮助我们的皮肤得到改善，使我们的肌肤保持红润有光泽，并富有弹性;一些爱美的女性朋友们不妨可以用黄豆来榨豆浆来饮用，不仅可以起到美容护肤的效果，还可以达到一些其他的作用;另外，用黄豆炖猪蹄食用也是一种不错的选择;

预防更年期综合症

当一些女性朋友们步入中年以后就会有一些综合症的现象发生，这时候可以适量的选择一些黄豆来食用，黄豆中所害含有的大豆异黄酮，可以帮助我们身体的雌激素分泌，让卵巢功能得以提升，从而起到延缓更年期的发生，同时对于更年期综合症的预防也是有一定的帮助。

预防老年痴呆，提高记忆力

黄豆中富含有大量的植物蛋白以及丰富的磷脂和甾醇等营养成分，这些物质被我们的身体吸收后，能够起到滋养神经的功能，促进大脑的发育并帮助记忆力的提升;非常的适合一些老年痴呆的中老年人和正在发育期的青少年人群;

减肥瘦身

黄豆还有一个比较重要的功效就是减肥瘦身，这也是很多女性朋友喜欢黄豆的原因之一，黄豆中所含有的植物甾醇和亚油酸可以促进身体内的脂肪分解和代谢，以及对身体热量与糖类的抑制吸收，从而起到预防肥胖和减肥瘦身的作用。

提高人体免疫力

黄豆中富含大量的蛋白质和多种身体必需的氨基酸等营养成分，这些物质可以增强我们的免疫功能，从而提高我们的免疫水平。

黄豆水有哪些功效

黄豆煮水的好处主要是补益作用，黄豆含有丰富的营养，对于益气养血具有很强的功效，在临床中应用黄豆煮水，可以辅助治疗消化不良，加速胃肠蠕动，防止便秘;还可以降低血糖、降低血脂、美白皮肤、增强人体抵抗疾病的能力，还可以预防肿瘤。

黄豆中含有一些成分具有类似雌激素的作用，对于女性有很好的替代作用，比如治疗更年期女性出现雌激素不足而表现出相关的忽冷忽热、焦虑等等，可以应用黄豆煮水进行补益和补充，黄豆煮水还有丰胸的作用。