原来冰淇凌中确实有很多食品添加剂，那是因为冰淇凌是一种混合型产品。冰淇淋中有牛奶，糖等物质，为了制成一个冰淇凌都会在其中添加很多的添加剂和使用香精。并且一个合格的冰淇凌就必须要在特定温度下不过快产生融化就必须添加一些抗融剂，这就是冰淇凌上面的那一层酥脆的外壳。

并且都会感觉到冰淇凌为什么会产生人在食用的时候越吃到里面越感到柔软的原因。在这多种的添加剂下面，很多人不禁感到一丝凉气，认为这么多的添加剂生产的东西还能吃么，其实不然这些物质都是属于食品添加剂，并且这些添加剂都是经过国家先关部门进行检测审核的。所以这些市场上印有产品安全许可证的都是可以食用的放心产品。

冰淇淋的主要成分是什么

冰淇淋里面含有鲜奶、添加剂、白沙糖、奶粉、黄油等成分。其中奶含量较多的一般属于高档产品，口味也是好一些，水含量较多的属于低档产品，口味比较冰。冰淇淋也有不同的口味，也会根据不同的口味添加相应的成分，比如水果类、咖啡可可类、果仁类等等。冰淇淋比较凉，生理期的女性，肠胃不好的人，糖尿病患者，较小的孩子，孕妇还有减肥的朋友们，要少食或者不食用。