吃小龙虾的禁忌肝脏胃肠疾病人群、痛风患者不能吃,小龙虾不可以与维生素C食物一起吃,而且避免过量食用,不要吃隔夜小龙虾,也不要吃不熟的小龙虾。
1、肝脏、肠胃疾病人群:
小龙虾里面含有大量的蛋白质,属于高蛋白的食物,对于肝脏、肠胃疾病在人群进食以后,会增加肠胃和肝脏的负担,不利于病情恢复,而且蛋白质在体内不易被分解吸收,容易诱发腹痛、腹胀的症状。
2、痛风患者:
小龙虾属于高嘌呤的食物,痛风的患者如果进食小龙虾,会使体内的血尿酸水平增高,容易诱发痛风急性发作,而且还可能会加重病情,因此痛风的患者不要吃小龙虾。
3、不能与维生素C食物一起吃:
小龙虾里面含有一种砷元素,与维生素C会产生化学反应,如果小龙虾与维生素C食物一起吃,会出现一些消化道不良反应,比如恶心、呕吐、腹泻等症状,因此这两种食物需要间隔一段时间。
4、避免过量食用:
小龙虾里面蛋白质比较丰富,如果过量的食用会造成消化压力,引起消化不良的症状,而且还可能对肠胃肠道产生刺激,导致胃肠道不适。
5、不要吃隔夜小龙虾:
在吃小龙虾的时候,最好不要吃隔夜的,因为隔夜的小龙虾容易发生变质,会滋生大量的细菌,食用以后容易引起食物中毒。
6、不吃不熟的小龙虾:
小龙虾体内有寄生虫,比如肺吸虫,如果生食或进食半生不熟的小龙虾,容易感染寄生虫,引起肺吸虫病,使患者出现咳嗽、胸痛、咯血的症状。
吃小龙虾不宜吃6种水果
吃小龙虾不宜吃6种水果有木瓜、西红柿、洋葱、樱桃番茄、葡萄、西瓜。
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒;
虾+西红柿:产生砒霜会中毒;
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心;
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒;
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石;
虾+葡萄:身体不适。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,小龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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