这些纸杯蛋糕是复活节或任何春季聚会的必备品。蛋糕层只需几步就可以放在一个碗里，芝士蛋糕也一样简单、奶油味和美味。它既是最受欢迎的甜点，也是令人兴奋的新美食。这些小纸杯蛋糕非常适合提前制作并保持湿润和新鲜几天。另外，它们总是很受欢迎！

提示

此食谱可制作 24 个纸杯蛋糕。

对于蛋糕层：

你需要的东西

1杯面粉

【资料图】

1杯包装好的红糖

2茶匙泡打粉

1茶匙盐

1茶匙肉桂

1 杯切碎的胡萝卜

1 杯切碎的山核桃

2个大鸡蛋

2/3 杯植物油

1茶匙香草精

24张纸杯蛋糕纸

对于芝士蛋糕层：

你需要的东西

2（8 盎司）盎司包装奶油芝士，室温

2/3 杯砂糖

1茶匙香草

2个大鸡蛋室温

1茶匙盐

对于蒙砂层：

你需要的东西

8oz 包奶油芝士，室温

1/2 杯无盐黄油，室温

3杯糖粉

1茶匙香草精

胡萝卜糖装饰，可选择的

步骤1

在一个大碗里把蛋糕层的干原料搅拌在一起；面粉、红糖、发酵粉、盐、肉桂、胡萝卜和山核桃。

第2步

加入鸡蛋、植物油和香草精。

步骤 3

在松饼罐中铺上 24 张纸杯蛋糕纸。将面糊均匀地分布在所有 24 张纸上。

步骤4

使用手持式搅拌机，将奶油芝士打两分钟，然后加入所有剩余的芝士蛋糕层成分。击败直到很好地结合起来。

步骤 5

在蛋糕层上添加芝士蛋糕层，均匀分布在 24 张纸杯蛋糕纸之间。

步骤 6

烘烤 18-25 分钟，或者直到顶部稍微膨胀并且在摇动架子时不再摇晃。在结霜前让其完全冷却。

步骤 7

要制作糖霜，请使用手持式搅拌机将奶油芝士和黄油搅拌均匀。添加剩余的成分（除了胡萝卜糖，如果使用），搅拌直至完全混合。把所有的纸杯蛋糕都涂上糖霜，如果有的话，加一个糖果装饰。

步骤 8

冷藏至可以食用，最多 4 天。