40家基地鲜花轮番上新 提前上市的小龙虾持续热销
2022-03-14 13:50:44 来源: 楚天都市报

江城气温逐渐回升,市民开始感受到了春天的气息。有人去郊外踏青,寻找春天,也有人把春天“买”回家。

连日来,极目新闻记者在武汉市场探访时发现,30多种春花在超市里灿烂绽放,提前上市的小龙虾持续热销,春笋、沙葱等春季时令菜更是吸引了众多吃货的眼球。

40家基地鲜花轮番上新

昨日,极目新闻记者在盒马岳家嘴店看到,9.9元一枝的向日葵、15.9元一扎的洋甘菊、还有19.9元5枝的单瓣桃花、重瓣樱花……各种春花争奇斗艳,价格也不贵,还有不同品种色系的玫瑰、百合、郁金香等鲜切花,以及马醉木、富贵竹、火龙珠等绿植,生机勃勃。

“气温回升,花卉养护变得更简单,所以打算多买些,给家里添添春色。”正在挑选花材的市民王女士表示,买花和买菜一样,已成为她的生活日常。

工作人员介绍,目前盒马在全国共有40多个鲜花直采基地,其中七成来自云南,包括玫瑰、绣球、百合等全年供应的花材,去年在云南的产地仓建成以来,基地直采的鲜花销量增长达60%以上。

“去年芍药实现了一个销量小爆发,今年做了重点储备,我们与山东、四川、甘肃、天津等国内牡丹芍药主产区基地达成直采合作。”盒马花园负责人履言说,为了让消费者买到称心如意的时令鲜花,买手们还去山东日照和云南宜良的桃树和樱花基地,按照标准修剪出符合要求的鲜切桃花枝、樱花枝。

“这类树干鲜切花在国内市场还属空白,日本进口樱花一枝要卖到25元,我们的国产樱花一枝卖7元,同时也让种植果树的农户有了更多的收入。”履言称。

根据季节的变化,鲜花的品类还会不定时调整。3月中下旬,各地的牡丹、芍药、梨花、海棠花、栀子花争相开放;4-5月,“网红花”绣球、大小飞燕等,也会陆续上市。

40家基地鲜花轮番上新 提前上市的小龙虾持续热销

小龙虾提前上市直供全国

爱鲜花也爱每年的第一口小龙虾。

因天气原因,今年小龙虾上市时间较往年提前。

“小龙虾从2月28日上架以来,销量一直比较好,经常下午三四点就卖完了。”盒马武汉区域总经理梅翔介绍,采购的湖北潜江首批小龙虾,除了供应武汉市场外,还直供北京、上海、西安等全国27城。

那么,今年小龙虾何时才能大量上货,价格何时会更加亲民呢?

梅翔表示,今年气温较高,小龙虾上市早,产量后续也会跟上来。就产地供货情况来说,市场上的小龙虾还比较稀缺。“上市前,我们做了试吃品鉴,目前湖北潜江的小龙虾已经达到了上市标准,每只4—6钱,对比去年初价格略高一些。”若要购买高性价比的小龙虾,大约要等到四月中下旬以后了。

除了大家都知道的藕带、小龙虾外,还有许多湖北优质农产品,通过盒马的供应体系走上了全国消费者的餐桌。

“湖北作为鱼米之乡,农产品资源十分丰富。从2018年,我们第一次通过供应链把鲜藕带卖到上海之后,全国商超湖北求‘藕’。”梅翔说,还有黄冈的大别山黑山羊、恩施的高山菜等,各种小众湖北特色生鲜打造的“荆楚鲜”,也将随着供应链的不断完善,实现标准化、品牌化,进入全国消费市场。

华中供应链中心即将投入使用

记者了解到,目前,武汉有22家盒马鲜生门店和1家盒马奥莱门店,还有盒马邻里的密集布局。接下来,还会有何动作?

“现在,我们是以盒马鲜生、盒马邻里为主,盒马奥莱为辅的业态布局,基本能够满足武汉市民的一日三餐购物需求,未来还有一些生活类服务接入进来。”以最近备受关注的奥莱店为例,梅翔介绍,目前正针对盒马奥莱业态,继续在汉选址,争取今年内开到3-5家。

此外,盒马首个自建供应链中心—华中供应链中心,是其在全国布局的6大中心之一,将于今年年中投入使用。该加工中心集商品仓储、集散、中央厨房工厂为一体,投产使用后,将能辐射周边多个省份。届时,湖北商品出省将更为方便快速,也可进一步助力武汉打造国家商贸物流中心。(周丹)

责任编辑: 梅长苏