上周猪肉日均供应量小幅减少 白肉批发价略涨
2022-07-01 15:06:19 来源: 每日商报

据杭州市商务局市场监测统计,上周(6月20日-6月26日),杭州生活必需品市场货源充足,运行平稳。

猪肉日均供应量小幅减少,白肉批发价略涨。据对市区猪肉批发市场监测统计,上周市区猪肉日均供应量7626头,与前一周相比减少6.48%,生猪到杭价18.06元/公斤,与前一周相比上涨3.2%;白肉批发价日均21.66元/公斤,与前一周相比上涨3.69%。条肉上周零售价36.73元/公斤、夹心肉31.52元/公斤、腿肉31.82元/公斤、全精肉37.97元/公斤、猪大排37.55元/公斤,与前一周相比分别下跌0.3%、下跌1.78%、下跌1.46%、持平、下跌1.26%。

蔬菜日均成交量小幅减少,蔬菜批发价下降。与前一周相比,上周蔬菜日均交易量3214.43吨,下跌4.03%。蔬菜批发均价2.89元,环比前一周下降8.5%。纳入监测的21个蔬菜品种,上周批发价7个上涨、13个下跌、1个持平。价格上涨的品种分别是大白菜、韭菜、包心菜、萝卜、西红柿、青菜、胡萝卜。土豆批发价持平。价格下跌的品种分别是茄子、长瓜、花菜、冬瓜、四季豆、菠菜、芹菜、丝瓜、莴苣笋、青尖椒、小白菜、黄瓜和青圆椒。

普通鸡蛋、鸭蛋和鸡肉、鸭肉价格略有波动。与前一周相比,上周普通鸡蛋12.2元/公斤,上涨0.08%;普通鸭蛋16.94元/公斤,上涨0.24%。鸡肉30.89元/公斤,上涨3%;鸭肉51.78元/公斤,下跌0.25%。

家常水产品价格略有波动。纳入监测的11个水产品零售价与前一周相比,上涨有5个、下跌的有6个。上涨品种有河虾、鳊鱼、带鱼、草鱼、黄鳝;下跌品种有鲳鱼、小黄鱼、墨鱼、包头鱼、鲫鱼和甲鱼。(郑炜)

责任编辑: 梅长苏