人体空腹时，对燕窝的吸收效果最好，因此进补燕窝的最好的时间是早上或晚上睡觉前处于空腹状态时。

燕窝含有丰富的胶原蛋白、矿物质、果糖、氨基酸等营养成分，具有滋阴润肺、补气血、养肝明目、美容养颜等功效。对备孕女性、孕产妇可以增强机体的免疫力，增加营养，亦可增强胎儿的抵抗力。燕窝常见的做法是首先将燕窝在凉水中浸泡1-2个小时，用水炖30分钟就可食用。根据进补的人群身体状况，食用的时间有所不同，一般进补燕窝3个月就能有较好的效果。

食用燕窝时，可能会出现腹泻、过敏、感染加重等症状，因此当出现以上情况时，应该立即停止食用，并前往医院的中医内科进行治疗。

燕窝什么年龄段吃最好

燕窝味甘、平，有养阴润燥、补中益气的作用。吃燕窝没有年龄限制，主要用于阴虚的咳嗽，如劳咳以及久泻久痢等病证。只要有病证就可以用，如没有病，出于补益的角度，没有年龄限制。出现虚损、虚劳证的时候，就可以吃。

一般年轻人很少吃，因为年轻人身体旺盛、气血充盛。40-50岁，气血不充盛，身体逐渐出现虚损的时候可以吃。如果工作特别忙、特别累，出现虚劳的状态，不管年龄大小都可以吃。