1、热性体质者

因为虾滑常用来搭配高热量的食物油炸烹制而成，因此会引起体内血脂升高，而且我们在食用的时候都会搭配高油脂高热量的辛热之物，因此对于热性体质(容易上火，口舌生疮，体型较瘦，经常五心烦热者)来说，不宜经常食用。

2、海鲜过敏者

对海鲜过敏的人或者宝宝身体抵抗力差，很容易出现肠胃不适，皮疹瘙痒等。

3、甲亢患者

甲亢是甲状腺机能亢进的简称，这类患者应少吃，因为虾滑中含碘较多，可加重病情，会造成甲亢病症加重。

4、痛风患者

痛风的患者体内的嘌呤较高，代谢有问题，食用虾滑可造成体内的嘌呤增高，所以会造成痛风加重，或者引起复发，这类患者更不可与啤酒搭配食用。

5、哮喘患者

哮喘是一种过敏性病症，对虾滑过敏的哮喘患者食用后可刺激喉及气管痉挛，从而引发哮喘。

虾滑不能和什么一起吃

①南瓜

虾滑的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾滑不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁

果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆

黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾滑同时则会引起消化不良等症状。

④红枣

红枣富含维生素，同食红枣和虾滑则会使红枣中的维生素将虾滑或虾滑皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

⑤金瓜

金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾滑性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。