绿豆可以用来打豆浆，但是单独使用绿豆来打豆浆营养太过于单一。绿豆属于是高淀粉的豆类，蛋白质和脂肪含量比较少，并且单独使用绿豆打豆浆的口感也比较黏腻，味道有点发苦，可以添加其他豆类一起打。可以增加豆浆中的营养，有效达到营养成分相互的补充，也有利于身体的健康，并且可以增强人体的免疫力。

绿豆豆浆的功效与作用禁忌

绿豆豆浆具有健脾养胃、补中益气、利尿通淋的功效。绿豆豆浆主要是用绿豆压榨而成的饮品，营养价值比较丰富。患者适量的喝一些绿豆豆浆，可以有效缓解体内的热毒，促进新陈代谢，帮助排便。而且绿豆中含有丰富的钙离子和纤维素，可以增加骨骼的强度。但是绿豆豆浆不建议与药品同时吃，有可能会影响药效的吸收。

绿豆豆浆主要是用绿豆压榨而成的豆浆。营养价值比较丰富，可以增强人体的免疫力，并且可以起到抗氧化作用，延缓衰老。但是喝这种绿豆豆浆一定要完全煮熟，不然有可能会引发恶心、呕吐等现象。而且绿豆豆浆之中最好不要加入红糖，不然可能会对绿豆豆浆的营养价值造成破坏。更不要空腹喝绿豆豆浆，不然豆浆中的纤维素会刺激胃肠道，从而引发腹泻现象。