黄花鱼是海鱼。黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分,大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海,平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵,产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移。
为什么不建议吃黄花鱼
1、黄花鱼中含有大量的蛋白质,如果本身就存在胃肠道功能差的现象,进食黄花鱼可能会加重胃肠道的消化负担,出现腹痛腹胀等症状。
2、对海鲜过敏的人群,进食黄花鱼可能会诱发过敏反应,从而出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3、患有肾病的人群,黄花鱼中的蛋白质进入人体需要通过肾脏进行代谢,进食黄花鱼会加重肾脏的代谢负担,不利于病情恢复。黄花鱼肉中含有较高的亚硝酸盐和重金属,这些物质对人体健康有一定的影响。过度摄入亚硝酸盐会导致亚硝酸盐中毒,引起头痛、恶心、呕吐等症状;过度摄入重金属会对人体造成慢性中毒,影响生殖、神经、免疫等系统。

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