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1、最经典的就是炒麦菜。还可以蒸排骨，炒黄瓜 ，炒苦瓜，炒蛋豆豉鲮鱼炒麦菜将油麦菜洗干净切成6厘米的长段；

2、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼改刀切块；如果想大口吃，也可以不切；

3、葱、蒜切碎在油锅煸香；

4、放入油麦菜进行翻炒半分钟；

5、倒入豆豉鲮鱼，放点鸡精，盐，快速翻炒、出锅。

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