像这种原生态小东西当然要香辣才好吃啦，下饭解馋，喝点小酒吃点香辣小螃蟹，简直绝配！

小螃蟹适量（看你有多少）

(资料图片仅供参考)

蒜瓣 3 个、

生姜3 片、

葱段5g、

麻辣烫底料（没有的话用豆瓣酱） 、

油各1 汤匙、

干辣椒 5 个、

生抽1 汤匙、

盐1 茶匙、

料酒、

海鲜酱各2 茶匙

1.小螃蟹反复洗净备用。

2.锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。

3.放麻辣烫底料（或者豆瓣酱），小火煸香，放入小螃蟹转大火炒2 分钟。

4.后放生抽、海鲜酱炒匀。

5.放盐、料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱段炒匀即可。

这道菜下饭配酒是没法说的，就这样做零食小吃吃也是很适合的哦！