微波炉能做披萨吗图解_微波炉能做披萨吗
2023-04-21 08:34:12 来源: 互联网


(资料图)

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1、将200克高级面粉、130毫升牛奶(或温水)、10克糖、1/2茶匙盐和1/2茶匙酵母混合揉成面团,然后加入油一起揉搓,期间将面团揉搓数次至光滑,盖上布,在温暖的地方发酵至2、3倍大;

2、用手轻轻揉出面团中的空气,搓圆,静置15分钟;然后取一张面团,将面团擀成比微波炉锅略小的饼皮,厚度约0.3cm,用牙签打孔,避免加热时鼓起来,但要留一圈不粘,再次发酵30分钟;

3、平底锅抹油,加热,放入饼皮,盖上盖子,小火烤至饼皮底部呈棕色。一定要注意只翻一面,那时候面皮已经八成熟了;

4、馅料中的洋葱、红椒、甜玉米仁、香菇、火腿洗净沥干水分,切丁备用;

5、锅里加少许油(黄油最香)。趁热放入洋葱炒香,再放入其他蔬菜略炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分,减少之后的烹饪时间;

6、在面包皮上涂一层番茄酱,边缘不要动;撒上一层芝士丝(或芝士丁);撒上火腿丁;然后撒上蔬菜;最后铺一层芝士;

7、将准备好的披萨放入微波专用器具中,盖上盖子,打开排气孔;

8、放入微波炉中,中火5分钟。时间要根据你微波炉的功率来调整。其间不妨打开观察一下,会软熟的。

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责任编辑: 梅长苏