京贸物联:守卫群众舌尖上的安全
2023-08-19 11:29:57 来源: 腾讯网


(资料图)

民以食为天,从市场到餐桌,是农产品安全的最后一公里。燕郊京贸物联批发市场认真落实农产品质量安全法通过检测、溯源、巡查监管等手段保障人民群众“舌尖上的安全”。

每天早上五六点钟,满载新鲜蔬菜、水果等农产品的货车从京贸物联北门鱼贯而入。作为三河市最大的菜篮子,每天数百近千吨的农产品从全国各地的产地汇聚于此,再从这里流入千家万户的餐桌上。把住农产品安全的入口关,是市场规范化经营的重中之重。每天这个时候,是京贸物联快检室的检测员于丽丽最忙的时候。

进场的农产品分为两个快检类别。一个是有源头产地和厂家出具的农产品质量达标合格证的,大约占了整个市场农产品比重的百分之九十五,这类农产品按规定只要抽检即可。如果没有质量达标合格证,就要进行全检。凡检测不合格的,整批次的农产品都被拒之门外,源头产地厂家也要被市场警告,严重的取消入场资格。

把住农产品安全的入场关,更要把住农产品安全的产地关。许耀宗是京贸物联市场食品安全经理,每当一个新的产地的农产品需要进入市场时,他都要带着安全检测员下到产地,甚至车间和田间地头现场检测,检测结果要与源头产地厂出具的农产品安全质量承诺书保持一致,源头产地厂家才能获得京贸物联批发巿场的准入资格。

索据索票在日常农产品安全巡查中更是必不可少。京贸物联每个农产品批发商户摊位上,都醒目悬挂张贴了源头厂家提供的农产品安全承诺书、厂家电话、销售数量、产地名称、品种名称等各种明细一应俱全。在京贸物联一家蛋类批发大户的店里,许耀宗拿出手机对源头产地厂家提供的农产品安全质量承诺达标合格证的二维码扫了扫,马上手机屏幕里便跳出了有这批蛋类的全部出厂信息。他表示,顾客扫下码,就能获得购买农户品的全部信息,无论是一斤猪肉还是一枚鸡蛋。万一出现农产品安全问题,第一时间做到溯源处理。

农产品安全无小事,让群众的“米袋子”、“菜篮子”拎的放心,吃的安心,是京贸物联市场坚守的农产品质量安全的底线。

来源:京贸物联

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责任编辑: 梅长苏