我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐
处暑到了,炎热天气逐渐撤退,迎来了初秋,离真正的秋高气爽还有一段距离。当下暑、湿、热混在一起的天气还要持续一阵子,容易使人生病,饮食上适合吃点鸭肉、银耳和梨,起到给身体滋阴润肺补充营养的作用。
【资料图】
说到梨,三伏天吃梨可清热去火、预防中暑, 现在吃梨既能养肝清肺,又可防止秋燥,对口干、口渴、有很好的滋润功效。
梨的升糖指数是38,属低糖水果,适合糖友们食用,但不能榨汁喝,以免糖分太多,同时膳食纤维也丢失了,它可是帮助降低饭后血糖上升速度、促进消化、润肠通便的好东西。
温馨提示,梨性偏寒,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒、怕冷的人要少吃。
早餐:
1.杂粮饼,50克(面粉的重量。小麦面、玉米面。)
2.拌萝卜丝,95克
3.煎鸡蛋,58克
4.自制豆浆,1中碗
午餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭的重量。大米、玉米糁。)
2.清炒上海青,207克
3.炒黄豆芽,182克
4.番茄鸡蛋汤,1小碗
晚餐:
1.杂粮饼,50克(面粉的重量。小麦面、玉米面。)
2.炝黄瓜,186克
3.卤鸭腿,115克(可食部分。)
4.虾皮鸡蛋汤,1中碗
两餐之间加水果,183克(梨的重量,可食部分。)
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